API FOOD
Votre conseil en restauration
Vous souhaitez créer ou modifier votre projet restauration ?
Vous souhaitez améliorer la rentabilité de votre point de vente ?
Vous souhaitez développer et optimiser votre offre ?
Vous avez besoin des meilleurs outils pour votre progression ?
Vous êtes simplement à la recherche de votre nouveau collaborateur?
Soumettez-nous vos besoins, nous y répondrons.
Nos expertises
Api-Food est spécialisé dans la restauration avec un regard différent sur la restauration individuelle et hôtelière, quelle soit rapide, traditionnelle, gastronomique, étoilée ou non.
Nous vous proposons des solutions et des outils adaptés à vos besoins, votre budget et votre planning.
Ouverture de point de vente
Nous travaillons sur la réalisation de votre projet afin d’offrir un concept vous permettant de vous distinguer avantageusement de la concurrence.
Nous pouvons vous accompagner tout au long du processus, de la définition du projet à sa réalisation.
Recrutement
Fort de son réseau, API-Food identifie et sélectionne les meilleurs candidats pour votre établissement.
L’objectif est de constituer une équipe talentueuse et qualifiée qui contribuera à fournir un service de qualité, à maintenir une atmosphère positive et à atteindre les objectifs opérationnels du point de vente.
Restructuration
Nous analysons la structure de votre point de vente afin de vous proposer des recommandations adaptées avec la possibilité d’un suivi de la mise en place des actions correspondantes.
Optimisation des performances
La structure d’une entreprise repose sur d’excellentes performances financières.
Nous travaillons sur 3 piliers important : l’optimisation du chiffre d’affaires, la maitrise des charges et l’implication du capital humain.
API Food vous aide dans la recherche de performance du CA avec une analyse de votre offre de services et produits ainsi que de vos charges afin de renforcer votre conversion et votre excédant brute d’exploitation en accompagnant vos équipes grâce à des outils dédiés spécifiques.
Conseils personnalises
Communication et marketing digital
Internet et ses différents canaux de communication sont aujourd’hui des outils qu’il est impératif d’utiliser et de maitriser dans votre stratégie.
Nous pouvons vous aider dans l’amélioration ou la création de votre site internet mais aussi sur l’utilisation efficiente des différents réseaux sociaux dans un but d’optimisation de votre stratégie digitale globale.
Qui sommes-nous ?
API Food est un cabinet de conseil spécialisé dans la restauration.
Notre expertise pluridisciplinaire nous permet de vous accompagner dans tous vos projets, en France ou à l’étranger.
Fondé par Romain Papillon, professionnel de l’hôtellerie-restauration (Cheval Blanc, Ennismore, IHG, Four Seasons, restaurants, bars, traiteurs), entouré des meilleurs experts, API Food veut aller au delà du conseil en apportant un suivi poussé de ses missions et partenariats.
Nos experts ont une connaissance accrue de l’environnement des CHR, de la restauration indépendante rapide aux établissements luxes et étoilés Michelin.
